오늘은 쑥 효능 13가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 요즘같이 시기에는 많은 사람들이 황진과 방사능을 두려워하지만 쑥은 장기를 맑게 하고 혈액순환을 돕고 풍한을 없애고 몸을 따뜻하게 하는 효과가 있습니다. 따라서 감기에 걸린 사람은 쑥을 장기간 복용하는 것이 좋아요. 또 쑥을 국물로 먹으면 쑥의 다양한 효능을 흡수할 수 있어 일상생활에서 자주 먹어도 안심할 수 있습니다.
봄이 오면 사람들은 산과 들에 흩어져 있는 쑥을 따느라 바쁩니다. 장터에서는 쑥버무리, 쑥떡, 쑥개떡, 쑥국 등을 만들어 사랑하는 사람과 함께 먹으면 봄의 감회가 새롭다. 우리에게 쑥은 우리 삶에 꼭 필요한 것 같아 아픈 사람에게는 희망을 주고 배고픈 사람에게는 즐거움을 줍니다.
임신 중에 너무 힘을 주거나 힘이 들면 아랫배가 아프고 붉은 핏발이 나오기도 합니다. 이때 좋은 쑥을 달여 마시면 태동을 개선할 수 있습니다. 그것은 또한 임신에 도움이 돼요. 손발이 차고 월경이 습하며 월경이 불규칙한 여성은 난임일 때 쑥을 달여 임신할 수 있습니다. 또한 추위와 습기를 제거하는 효능이 있어 각종 부인과 질환에 특효가 있습니다. 그럼 지금부터 쑥 효능 13가지 및 부작용에 대한 내용을 알아보겠습니다.
쑥 효능
쑥 효능 1. 혈관 건강
쑥은 시네올과 베타카로틴 성분이 풍부합니다. 이게 혈액순환 개선에 도움이 된다고 해요. 동맥경화, 고혈압 같은 혈관질환 예방에도 도움이 된다고 해요. 알칼리성이 있다고 알려진 쑥은 중화 산성화도 된다고 하는데 이것이 여러 가지 질병의 원인이 된다고 하는데 몸이 산성화되면 여러 가지 질병의 원인이 된다고 하는데 쑥은 체질 개선에 도움이 된다고 해요.
쑥 효능 2. 신경 안정
쑥은 중추신경계를 진정시켜 스트레스 억제에 도움을 주고 몸의 이완을 통해 안정감을 유지시켜 줘요. 또 쑥의 경우 자율신경계의 균형을 잡아 수면을 돕는다고 합니다. 불안과 우울증을 완화하는 데도 효과적이라고 합니다.
쑥 효능 3. 살균 작용
쑥은 혈액 내 유해세균을 먹고 사는 백혈구의 수를 늘리고 면역체계를 강화하며 살균작용까지 한다고 합니다. 쑥의 독특한 향은 유칼립투스의 에센셜 오일 함량 때문인데요. 성질이 차갑고 맛이 좋으며 대장균과 디프테리아에 사멸 또는 성장 억제 효과가 있어요.
쑥 효능 4. 노화 방지
쑥에 함유된 탄닌 성분은 유해물질인 과산화지질을 억제하고 세포의 노화를 막아주어 건강한 피부 유지에 도움을 줘요. 베타카로틴과 비타민E 성분은 노화의 원인이 되는 자유 라디칼을 제거할 뿐만 아니라 불포화 지방산과 산소의 결합을 억제함으로써 세포의 노화 방지에 도움을 줘요.
쑥 효능 5. 면역력 강화
면역력 향상에도 도움이 됩니다. 쑥에는 유칼립투스 뇌라는 성분이 있는데 항염, 항균, 진통작용을 한다고 해요. 또한 쑥은 식이섬유, 단백질, 비타민, 칼슘이 풍부해요. 그래서 신진대사 촉진과 질병 예방을 위한 면역 기능 증진에 효과가 있다고 해요.
쑥 효능 6. 위 건강
쑥은 성질이 따뜻하기 때문에 몸이 추울 때 발생할 수 있는 복통이나 설사를 막는 데 도움이 되며, 자주 먹으면 감기 걸리지 않고 소화기 계통을 튼튼하게 하는 데 도움이 된다고 해요. 쑥의 유칼립투스 뇌 성분은 위액 분비를 촉진시켜 소화를 돕고 유해 세균을 억제하는데, 쑥의 유칼립투스 알칼로이드 성분은 위벽을 보호하여 위병과 위암 예방에 도움을 준다고 해요.
쑥 효능 7. 소화장애 도움
쑥은 몸을 따뜻하게 하고 위가 아플 때 효과가 있다고 합니다. 위장 질환의 경우 쑥을 만들고 먹는 사례가 있다고 해요. 그리고 그 이유는 잘 모르겠지만 위가 자주 아픈 경우도 있습니다. 쑥은 유칼립투스 뇌라는 독특한 냄새가 있어 소화액 분비를 돕고 식후 소화를 돕습니다.
쑥 효능 8. 뼈 건강
쑥은 철분과 칼슘이 풍부합니다. 많은 사람들이 칼슘이 뼈 건강에 좋다는 것을 알고 있어요. 뼈 속 칼슘의 흡수를 돕고 뼈 손실 현상을 막는다고 합니다. 골다공증 같은 뼈 질환 예방에도 좋고 철분과 엽산이 풍부해 빈혈 예방에도 도움이 됩니다. 쑥의 경우 수확 후 최대한 빨리 사용하는 것이 좋다고 합니다. 장기간 보관하려면 건조하거나 냉동할 수 있어요.
쑥 효능 9. 여성의 건강
쑥은 성질이 따뜻하여 생리불순, 생리통 등 여성 질환 개선에 도움을 주며, 여성 질환 치료에 효과적인 약재입니다. 동양의학에서는 자연유산, 자궁출혈, 복통, 냉증 등의 부인과 질환 치료에도 사용되며 쑥의 비타민 B1, B2, C 등의 성분은 에너지 대사를 돕고 몸을 따뜻하게 하며 혈액을 맑게 하고 부족한 혈액을 보충하여 여성의 질병을 개선해요.
쑥 효능 10. 면역력 강화
쑥에 함유된 비타민 A와 C는 인체의 저항력을 높여 바이러스, 감기, 질병에 대한 면역 기능을 향상시키는 데 도움이 돼요. 쑥은 혈액 내 백혈구 수를 늘리고 유해 세균의 증식을 억제해 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다.
쑥 효능 11. 해독 능력
쑥에는 대장균과 디프테리아균을 죽이거나 억제하는 효과가 있는 치네올 성분 포함되어 있어요. 해독작용이 강해 오염물질과 독극물 등 유해물질이 체내에 흡수될 때 몸을 깨끗이 하는 데 도움을 줍니다.
쑥 효능 12. 눈 건강
쑥의 베타카로틴이라는 성분도 야맹증이나 백내장 같은 눈 관련 질환을 예방하는 데 도움이 된다고 해요. 또 비타민A의 경우 망막에 있는 붉은 빛을 검출할 수 있는 로돕신이 재합성에 도움이 된다고 해서 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호해 준다고 해요.
쑥 효능 13. 항암작용
쑥은 아르테미시닌, 베타카로틴 및 요모진과 같은 항산화제가 풍부해요. 베타카로틴은 다양한 발암성 유해물질을 차단하고 암세포의 전이를 억제하며 아르테미시닌과 요모진 성분은 암세포의 자멸을 효과적으로 유도해요.
쑥 보관방법
쑥은 찬물에 여러 번 헹구어 깨끗이 씻습니다. 쑥은 찻물로 씻어 말릴 수 있지만 집 안에 두면 공간이 너무 많고 먼지가 미세하기 때문에 야외에서 말리는 것도 위험합니다. 쑥은 그늘에서 말려야 하지만 날씨가 좋을 때 가끔 햇빛에 노출되면 곰팡이가 자라는 것을 막습니다.
볶은 쑥이나 쑥을 만들려면 생쑥을 그대로 둬야 합니다. 이 경우 자른 쑥을 3~4회 이상 씻은 후 체에 올려 최대한 건조시킨 후 냉동합니다. 하룻밤 헹구고 숟가락에 부어 말리고 다음날 아침 거의 마를 때 지퍼백에 담아 냉장고에 보관해요. 이 경우 쑥갓은 삶는 것보다 모양이 단단하고 모양에 변화가 없어 쑥갓을 굽기에 적합합니다.
쑥이 끓을 때 소금 한 큰술을 넣고 쑥이 골고루 익으면 쑥의 색이 변할 때까지 저어줘요. 이때 늦봄이나 비수기에는 질긴 쑥을 오래 삶아 물렁해질 때까지 익히는 것이 좋습니다. 삶은 쑥은 찬물에 담가 식힌 후 물기를 뺀다. 쑥은 잘게 썰어 냉장고에 넣어둡니다.
쑥 부작용
임신 중에 쑥을 먹을 계획이라면 임신 중에 적절한지 확인하는 것이 중요해요. 또 쑥은 따뜻한 성질이 있어 소화장애와 복통, 피부염증을 일으킨다고 합니다. 이 점은 주의하셔야 하고, 어떤 것도 너무 많이 섭취하는 것은 좋지 않으므로 너무 많이 섭취하지 않는 것이 좋아요. 이상으로 쑥 효능 13가지 및 부작용에 대한 글을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 하루 되세요!
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