오늘은 캐슈넛 효능 10가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 캐슈넛의 불포화 지방산은 심장병을 효과적으로 예방할 수 있다는 것은 잘 알려져 있으며 캐슈넛의 건강상의 이점이 사람들의 관심을 끌고 있습니다. 또한 여성의 식사와 미용에 탁월한 효과가 있다고 합니다.
캐슈넛은 건강 견과류로 널리 알려져 있습니다. 특히 심장 건강에 좋고 혈당 조절에 좋기 때문에 다이어트 식품입니다. 캐슈넛은 또한 3대 영양소, 다양한 미네랄 및 비타민, 특히 불포화 지방산이 풍부합니다. 그럼 지금부터 캐슈넛 효능 10가지 및 부작용에 대한 내용을 알아보겠습니다.
캐슈넛이란?
부드러운 맛 외에도 건강한 영양소가 풍부하여 채식주의자들에게 특히 인기가 있습니다. 또한 소스와 버터와 함께 요리하기에 매우 적합하며 갓 생산된 캐슈넛은 독성이 있을 수 있으므로 굽지 않고는 먹을 수 없습니다.
캐슈넛은 유명한 원산지 브라질로 알려져 있으며 인도와 동남아시아에서 널리 재배되며 독특한 굽은 흰색을 가지고 있습니다. 미국과 유럽에서 인기가 있으며 절임으로 통조림으로 판매되어 세계적으로 인기가 있습니다.
캐슈넛 효능
캐슈넛 효능 1. 심장병 예방
견과류는 칼로리가 높지만 지방, 단백질, 섬유질, 미네랄, 비타민이 풍부해 건강에 좋다. 견과류를 자주 섭취하면 심장병의 위험을 최소화하고 콜레스테롤 수치, 혈압 및 비만을 개선하는 효과가 있습니다. 캐슈넛과 같은 견과류는 체내 산화 스트레스와 염증을 줄여 심장 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.
캐슈넛 효능 2. 담석 예방
연구에 따르면 캐슈넛과 같은 견과류를 매주 섭취하면 신체의 담석 위험을 크게 줄일 수 있습니다. 담석은 우리 몸의 콜레스테롤 수치와 관련이 있는데 소화기 계통을 통해 순환하는 담즙에 콜레스테롤이 너무 많으면 담석이 발생합니다.
캐슈넛 효능 3. 체중 조절
캐슈넛은 칼로리가 높기 때문에 다른 견과류나 캐슈넛과 마찬가지로 체중 증가 식품이라고 생각할 수 있지만 실제로 견과류는 체중 감소 및 체중 조절에 좋습니다. 견과류에는 고지방이 포함되어 있지만 다른 영양소도 풍부하고 체중 감량에 도움이 되는 미네랄과 지방산이 많이 포함되어 있습니다.
캐슈넛 효능 4. 염증 완화
캐슈넛의 구리는 정상적인 세포 활동 또는 반응 부산물로 인한 손상으로부터 세포를 보호하는 항산화제로 사용될 수 있습니다. 또한 다량의 폴리페놀과 비타민 E를 함유하고 있어 항산화 활성에 도움이 됩니다. 항산화 효과를 통해 염증을 완화하고 항암 효과를 더 볼 수 있습니다.
캐슈넛 효능 5. 암 예방
캐슈넛을 자주 먹으면 특정 암의 위험을 줄일 수 있습니다. 특히 소화기 계통에 발생하는 간암이나 결장암을 예방하는 것으로 알려져 있으며, 2016년 연구에서는 견과류를 섭취하면 심혈관 질환과 암 발병률을 낮추고 암으로 인한 사망률을 줄일 수 있다고 발표했습니다. 견과류는 항산화제와 비타민이 풍부하여 이러한 성분이 자유 라디칼로부터 우리 몸을 보호하고 세포 변형이나 종양 생성을 방지하는 역할을 합니다.
캐슈넛 효능 6. 뇌 기능 개선
우리 뇌는 대부분 지방으로 이루어져 있는데 우리가 매일 좋은 지방을 섭취하면 뇌 건강에 영향을 줄 수 있습니다. 견과류는 인지 기능, 정신 상태 제어 및 건강한 노화 과정에 긍정적인 영향을 미치는 지방이 풍부한 식물성 식품입니다.
캐슈넛 효능 7. 뼈 건강
캐슈넛은 마그네슘과 칼슘, 칼륨이 풍부해 뼈 건강에 좋다고 한다. 이 세 가지 성분은 함께 뼈를 튼튼하게 하고 캐슈넛에 풍부한 비타민 K는 칼슘과 함께 작용하여 뼈를 건강하고 튼튼하게 합니다.
캐슈넛 효능 8. 당뇨 감소
캐슈넛은 혈당 수치가 낮아 고혈당을 예방할 수 있다. 또한 식이섬유가 풍부하여 당분 흡수를 늦출 수 있습니다. 따라서 당뇨병 환자에게는 혈당 조절에 좋다고 할 수 있지만 칼로리가 높기 때문에 과도한 섭취는 피해야 합니다.
캐슈넛 효능 9. 피부 건강
캐슈넛에 함유된 필수지방산도 건강한 피부를 유지하는 데 도움이 됩니다. 건강한 지방 성분이 피부를 매우 촉촉하게 유지시켜주고 피부 노화를 방지하는 역할을 한다. 캐슈넛은 구리가 풍부해 피부색소인 멜라닌 생성을 돕고 콜라겐 생성에 영향을 미쳐 피부 탄력과 노화 방지에 도움을 줍니다.
캐슈넛 효능 10. 피로 해소
캐슈넛에 들어 있는 비타민 B1은 체내에 흡수된 탄수화물을 에너지로 바꾸는 역할을 해 만성피로 예방과 스트레스 해소에 도움을 줍니다. 체내 활성산소가 증가하면 건강한 세포가 파괴되어 몸이 졸리고 에너지가 부족하며 감기에 자주 걸립니다. 캐슈넛은 폴리페놀과 비타민E 등 항산화제가 풍부해 체내 유해 활성산소를 제거하고 피로 해소에 도움을 줍니다.
캐슈넛 권장량 및 보관법
식품 첨가물이나 추가 성분을 피하기 위해 생 캐슈넛을 사서 오븐에 굽는 것도 좋은 생각입니다. 오븐 중간 180도 정도에서 한 번 저어 8분간 굽습니다. 캐슈넛을 신선하게 유지하기 위해서는 백에 넣어 열을 피하고 빛을 차단하는 것이 좋으며 냉장고나 냉동고에 보관하는 것도 좋은 아이디어입니다.
견과류의 권장 섭취량은 하루에 약 30g입니다. 그것은 크기에 따라 다를 수 있지만 약 30g은 약 18개의 캐슈넛입니다. 캐슈넛을 구입할 때는 단맛이나 짠맛이 없고 다른 기름이나 방부제가 없는 캐슈넛을 선택하시기 바랍니다.
캐슈넛 부작용
망고나 피스타치오에 알레르기가 있다면 캐슈넛에 알레르기가 있을 가능성이 더 높습니다. 캐슈넛에는 신장결석을 유발하는 성분이 소량 함유돼 있기 때문에 신장결석이 있는 사람은 섭취를 제한해야 합니다.
캐슈넛은 지방이 많아 한 번에 많이 먹으면 설사 등 소화기 증상을 유발할 수 있습니다. 캐슈넛에는 마그네슘이 많이 함유되어 있기 때문에 너무 많이 섭취하면 이와 관련된 증상이 나타날 수 있습니다. 이상으로 캐슈넛 효능 10가지 및 부작용에 대한 글을 마치도록 하겠습니다.
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