오늘은 단감 효능 13가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 한국 토종 감은 떫은 맛이 있습니다. 현재 주로 재배되고 있는 품종은 1960년대에 일본에서 들여온 것으로 알려져 있습니다. 가을을 대표하는 단감은 떫은 맛의 유무에 따라 단감과 떫은 감으로 나뉩니다.
단감은 비타민 C, 카로티노이드 및 기타 항산화제가 풍부하여 신체의 산화 스트레스를 줄이고 면역력을 향상시킬 수 있어요. 또한 단감은 식이섬유와 미네랄이 다량 함유되어 있어 혈압조절, 소화촉진 등 다양한 건강관리 효과가 있어요. 그럼 지금부터 단감 효능 13가지 및 부작용에 대한 내용을 알아보겠습니다.
단감 효능
단감 효능 1. 눈 건강
단감은 사과보다 약 17.5배 많은 비타민 C를 함유하고 있어 겨울에 쉽게 병에 걸리고 호흡기 질환에 걸리기 때문에 면역력을 높이고 노화를 지연시키는 데 도움이 돼요. 건강에 좋은 비타민 A도 사과나 배를 훨씬 웃돈다. 이러한 성분은 눈을 과도하게 사용하는 학생과 스마트폰을 장시간 사용하는 학생의 눈을 보호하는 데 좋아요.
단감 효능 2. 피로 해소
숙취 해소에 도움이 되는 탄닌산과 관련이 있으며 단감은 비타민을 포함한 다양한 미네랄이 풍부해요. 특히 비타민C는 피로회복에 도움을 주고 체내 피로물질인 젖산을 분해해 피로회복에 도움을 줍니다. 사실 단감은 단맛이 나는 당분이 단당류일 때 인체에 빨리 흡수돼 피로 해소에 큰 도움이 됩니다.
단감 효능 3. 해독 효과
단감은 비타민과 베타카로틴이 풍부하여 해독작용이 우수하며 단감의 탄닌산은 알코올 농도 상승을 방지하고 흡수를 늦춰 숙취해소에 좋습니다. 또 단감에 들어있는 베타카로틴은 니코틴에서 나오는 발암물질인 코티닌을 몸 밖으로 배출하는 데 효과적이기 때문에 흡연 후 단감을 먹으면 폐암 예방에 도움이 됩니다.
단감 효능 4. 숙취 해소
단감은 알코올 대사와 밀접한 관련이 있는 아세트알데히드 활성을 촉진하는 성분과 숙취 해소에 시급한 당분이 풍부합니다. 현대인에게 익숙한 음주문화와 술자리로 인해 술을 자주 마시는 경우 술을 마실 때 간식으로 섭취하는 것이 좋아요.
단감 효능 5. 면역력 강화
단감에는 비타민C가 많이 함유되어 있어 면역력을 높이고 감기나 바이러스, 세균에 저항할 수 있습니다. 환절기에는 감기에 걸리기 쉬운데, 단감이 감기를 예방하는 좋은 점 중 하나죠. 목과 기관지의 염증을 없애는 데 효과적입니다.
단감 효능 6. 지혈 작용
단감의 탄닌 성분은 지혈 효과가 우수하고 국소 상처를 빠르게 치유할 수 있으며 살균 효과가 우수하여 흉터 형성을 예방하는 데 도움이 돼요. 따라서 평소 상처에서 피가 멈추지 않는다면 단감을 꾸준히 먹는 것이 좋습니다.
단감 효능 7. 설사 완화
위에서 언급한 성분 중 나는 탄닌의 성분을 많이 언급했어요. 이 탄닌이라는 성분이 설사를 완화하는 성분 중 하나인데 특히 심한 설사를 하시는 분들한테는요. 단감을 먹으면 수분을 흡수해 설사를 완화할 수 있기 때문에 탄닌은 장내 대변을 딱딱하게 만들 수 있습니다.
단감 효능 8. 체중관리
단감은 칼로리가 낮아 체중 조절을 위한 보조 식품으로 자주 섭취돼요. 단감은 100g당 44칼로리로 단맛에 비해 칼로리가 낮다. 칼로리가 낮기 때문에 체중을 조절할 때 포만감을 높일 수 있어 음식 섭취 조절에 도움이 돼요.
단감 효능 9. 노화 방지
풍부한 베타카로틴 성분의 강력한 항산화 작용을 통해 노화의 주원인인 활성산소를 제거하여 노화 예방에 큰 도움이 돼요. 이 밖에 비타민C, 비타민E 등 다양한 비타민이 다량 함유돼 있어 노화 방지에도 큰 도움이 된다고 합니다.
단감 효능 10. 항암 효과
단감은 폴리페놀, 베타카로틴, 비타민C 등의 항산화제를 다량 함유하고 있어 항암효과가 우수하고 인체의 활성산소를 제거 및 조절할 수 있어 각종 암 예방에 도움이 됩니다. 또 단감에 들어있는 자작나무산은 암세포의 자살을 유도해 암을 예방하고 종양의 크기를 줄여 전이를 막아 화학요법을 받는 사람에게 도움이 됩니다.
단감 효능 11. 피부미용
단감의 좋은 점 중 하나는 피부 관리인데요. 단감은 잡티와 잡티를 없애줄 뿐만 아니라 피부를 건강하고 탄력 있게 해줘요. 비타민C가 들어있기 때문입니다. 이 비타민C는 콜라겐 생성에 효과적일 뿐만 아니라 피부에 좋지 않은 멜라닌 세포도 조절해 줘요.
이 비타민C도 사과보다 10배 정도 많이 들어 있어요. 그뿐만 아니라 풍부한 비타민C 덕분에 피로 해소에 도움이 되는데 비타민C가 피로의 주요 원인인 젖산을 조절하고 제거해주기 때문이에요.
단감 효능 12. 심혈관 질환 예방
앞서 말씀 드린 탄닌 성분은 설사를 완화할 뿐만 아니라 지질 대사를 개선하고 혈전 형성을 억제할 수 있어요. 고혈압이나 동맥경화 등 심혈관 질환을 예방하고 개선하는 데 큰 도움이 됩니다.
단감 효능 13. 감기 관리
감기는 일반적으로 바이러스에 의해 발생하는데 이럴 때는 면역력을 높이는 것이 특히 중요해요. 단감은 비타민C가 풍부해 면역력 향상에 도움을 줍니다.
감의 종류
단감이 대부분 일본 품종인 것과 달리 떫은 감은 한국에서 매우 오래된 토종 품종입니다. 주의할 점은 떫은 감은 익으면 단감이 되지 않는다는 것인데 단감과 떫은 감은 전혀 다른 품종입니다. 감은 주로 단감과 떫은 감으로 나뉘며 당도가 좋으며 생으로 먹어도 좋아요.
단감 고르는 법
단감이 함유된 모든 과일은 먼저 육안으로 검사하여 손상되었는지 또는 단감의 줄기가 깨끗한지 확인해야 해요. 또한 탄력과 광택이 있는 오렌지색 단감을 선택하는 것이 단맛을 높이는 데 도움이 돼요. 바삭한 식감을 좋아한다면 약간 푸른빛이 도는 오렌지색 단감을 선택해 바삭한 식감과 단맛을 즐길 수 있습니다.
단감 부작용
대게와 함께 먹으면 복통과 설사를 일으킨다고 합니다. 고구마와 함께 먹어도 고구마의 성분과 감의 성분이 위에서 염산과 잘 융합되기 때문에 위석이 발생한다고 하니 같이 먹지 않는 것이 좋아요.
성질이 차기 때문에 체한, 비장 및 위장이 약하고 설사 및 기타 질병은 공복에 섭취해서는 안 됩니다. 공복에 복용하는 경우 탄닌은 위산과 결합하여 위 결석을 형성하여 소화 문제를 일으킬 수 있으므로 가능한 한 공복에 섭취하지 마십시오. 이상으로 단감 효능 13가지 및 부작용에 대한 글을 마치도록 하겠습니다.